Detalhes Rápidos
A produção de cortiça representa 75% da quinta. É um dos sistemas agrícolas mais sustentáveis do mundo e, uma vez por ano no verão, é possível assistir à arte centenária da cortiça. No final do passeio, terminamos com uma degustação de vinhos.
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: [email protected] e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.
A nossa adega, de propriedade familiar, produz vinhos de grande qualidade no Alentejo desde 1991. Situada em Igrejinha, concelho de Arraiolos, partilha a filosofia da arte das famosas tapeçarias artesanais: o bordado no ponto mais pequeno que se conhece, desde onde surge um design detalhado e rigoroso. (Tapeçaria de Arraiolos – Teresa Pacheco Pereira).
É assim que nascem os vinhos: de cada parcela de vinha, mistura a lote, uma composição que se tece na profunda ligação com a terra e a natureza. A quinta encarna o clássico Alentejo, com uma paisagem pitoresca, ecossistema diversificado e cultura tradicional da região. A quinta, inserida na região demarcada do Alentejo (DOC), estende-se por 800 ha, composta por 50 ha de vinha, 40 ha de pomar de nogueiras e uma vasta área de montado de sobreiros, onde ovelhas e veados pastam livremente. A rica biodiversidade inclui um olival, um lago e outros animais como veados, patos, lebres e coelhos. A filosofia é aplicar uma intervenção mínima e permitir que o ambiente natural garanta que as variedades possam atingir todo o seu potencial. Localizada a poucos metros da vinha, a adega está equipada com a tecnologia necessária para garantir a qualidade. As uvas de cada parcela são fermentadas separadamente e as combinações são selecionadas de acordo com o perfil de cada vinho.
