Detalhes Rápidos
Desfrute do melhor vinho numa quinta perto de Lisboa!
A Quinta Golden Grape foi palco de batalhas durante as invasões francesas e tem três décadas de história da produção de vinho.
A vinha foi delineada para trabalhar os vinhos antiquados com a mais recente tecnologia. As melhores uvas fermentam em vinícolas tradicionais de granito. Através do processo de maceração e remontagem, com o passo tradicional a pé, é possível extrair os componentes da uva que mais agradam.
Conscientes da responsabilidade e do impacto ambiental da quinta, as uvas são orgânicas, sem o uso de produtos químicos. Vinhas, pomares, olivais e colmeias adaptam-se a um modo de produção biológica, resultando em vinho, azeite e mel com sabores intensos e requintados.
Aqui a tradição do vinho antiquado é mantida viva. Com a técnica que os romanos trouxeram há mais de 2.000 anos, o vinho é produzido a partir da ânfora, mais conhecida na região do Alentejo como “vinho para a escultura”.
Você irá terminar este dia com um conhecimento vasto sobre técnicas de produção, história e a frescura, intensidade e variedade que um vinho de qualidade pode oferecer.
O vinho
As principais variedades são Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Syrah.
A tradição diz que o fim da colheita deve ser comemorado com Adiafa – o banquete dos trabalhadores – e o Baile Caramelas – onde os rapazes costumavam namorar raparigas que chegavam ao Ribatejo e acabavam por se casar e ficar para estas paragens.
Sobre a região
A região do Cartaxo é conhecida por vinhos tintos e brancos simples e frutados. Este município é famoso pela produção de vinhos de qualidade e, portanto, é conhecido como a Capital do Vinho.
Aqui pode aprender sobre vinhas, solos, produção e degustação de vinhos. Também terá contato com os cavalos lusitanos típicos da região e com o orgulho de Portugal.
Inclui:
- Chegada à quinta e boas vindas do produtor
- Apresentação da história da vinha
- Visita à vinha
- Prova de 3/4 vinhos e licores (Vinho do Porto/Vinho da Madeira/Mascate)
- Workshop de pão caseiro ou confecção de doces caseiros
- Almoço (prato típico da região – “torricado”, bacalhau assado ou coelho
Não inclui:
- Transporte de Lisboa
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.
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Our producer
Golden Grape Farm has been the scene of battles during the French invasions and has three decades of history of wine production.
The winery has been designed to work the old-fashioned wines with the latest technology. The best grapes ferment in traditional granite wineries. Through the process of maceration and reassembly, with the traditional step on foot, it is possible to extract the compounds of the grape that most interest winemakers.
Aware of the responsibility and the environmental impact of the farm, the grapes are organic, without the use of chemicals. Vineyards, orchards, olive groves, and hives fit into a biological production mode, resulting in wine, olive oil, and honey with intense and exquisite flavours.
Here the tradition of old-fashioned wine is kept alive. With the technique that the Romans brought over 2.000 years ago, we produce wine from amphora, better known in the Alentejo region as wine to the carving.
The main varieties are Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, and Syrah.
Tradition says that the end of the harvest should be celebrated with Adiafa — the banquet of the workers — and the Caramelas Ball — where boys used to date girls who arrived at Ribatejo and ended up marrying and staying at these stops.
You finish this day with a wealth of knowledge about production techniques, history, and the freshness, intensity, and variety that quality wine can offer.
About the region
Cartaxo region is known for simple, fruity red, and white wines. The big welcome card of this municipality is the production of quality wines, and this is why it calls itself the Capital of Wine.
Here you can learn about vineyards, soils, wine producing, and wine tasting. You also experience contact with the Lusitano horses, typical from the region and the pride of Portugal.