- Tavira (20 min de Faro)
- Passeio Privado
- 5 horas
Desfrute das melhores aulas de culinária do Algarve. Tenha uma grande experiência, da quinta para a mesa com produtores locais.
Detalhes Rápidos
A nossa quinta é uma propriedade vinícola soberba, situada no coração do Algarve ocidental. Desde origens muito humildes, esta propriedade de 44 hectares é agora considerada uma das melhores vinhas do Algarve, com reconhecimento de organizações internacionais e visitantes de todo o mundo. Esta propriedade vinícola boutique é um lugar cheio de surpresas. Há muito para aqueles que desejam mergulhar no mundo da vinificação ou simplesmente desfrutar de um dia agradável explorando a história e a beleza natural do local.
Junte-se a nós para uma experiência prática de mistura de garrafas. Um workshop de 3 horas, durante o qual terá a chance de dominar a arte de misturar os nossos vinhos tintos premium.
Durante o nosso workshop de mistura de garrafas, o nosso enólogo irá levá-lo a uma degustação dos nossos vinhos premium, orientando-o nas habilidades de avaliação sensorial necessárias para julgar um bom vinho. Então começa o trabalho divertido!
Daremos-lhe degustações de barril de até quatro das nossas melhores mono-variedades, prontas para a mistura. Depois de provar todos eles e misturá-los em diferentes combinações, você terá criado o seu próprio cuveé.
Guiá-lo-emos ao engarrafamento manual, preenchendo os rótulos com as características da sua mistura, endurecendo e selando a cortiça com cera. Depois leva consigo a sua garrafa de vinho criada pessoalmente naquele mesmo dia.
Durante o workshop de mistura de garrafas, irá:
Durante o workshop, cada participante terá:
No final do workshop, sairá com:
Garrafas adicionais:
Recomendamos que prove a sua mistura em diferentes estágios de maturação, por exemplo, após 3 meses, 9 meses e 15 meses. Ficará espantado como o caráter do vinho muda quando lhe é dado tempo para se desenvolver.
Cada garrafa adicional tem um custo de 19€.
Para aqueles que estão muito confiantes quanto às suas habilidades de mistura, você pode encher uma caixa com um total de 6 garrafas da sua mistura, no valor de 95€, e nós enviaremos para a sua casa, em qualquer lugar da Europa continental, gratuitamente.
Lanche opcional:
Para finalizar o workshop, podemos oferecer um lanche de presuntos, queijos, linguiças, azeitonas, paté, azeite e pão fresco local, por 18€ por pessoa.
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: [email protected] e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.
Our farm is a superb wine estate situated in the heart of the Western Algarve. From very humble beginnings, this 44-hectare estate is now considered one of the best wineries in the Algarve with recognition from international organizations and visitors coming from far and wide. This boutique wine estate is a place full of surprises. There is plenty in store for those who wish to delve into the world of winemaking or simply enjoy a nice day out exploring the history and natural beauty of the grounds.
Join us for a hands-on Bottle Blending experience, a three-hour workshop during which you get the chance to master the art of blending our premium red wines.
During our Bottle Blending Workshop, our winemaker leads you through a tasting of our premium wines, guiding you through the sensory evaluation skills needed to judge a good wine. Then the fun work starts!
We give you Barrel Tastings of up to four of our best mono-varieties, which are ready for blending. Once you have tasted them all and blended them in different combinations, you will have created your very own cuveé.
We lead you through hand-bottling, filling out the labels with your blend’s characteristics, setting, and sealing the cork with wax. You then get to take your personally crafted bottle of wine home with you that very day.
We recommend tasting your blend at different stages of its maturation, e.g. after 3 months, 9 months, and 15 months. You will be amazed by how the character of the wine changes when it’s given time to develop.
Each additional bottle has a cost of 19 €.
For those who are very confident in their blending abilities, you can fill up a box with a total of six bottles of your blend, which will amount to 95 €, and we will send it to your home anywhere in continental Europe for free.