- Top rated experience ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Povolide (30 min de Viseu)
- Tour Privado
- 3 horas
Irá aprender todas as etapas do processo de fabrico do Queijo da Serra e aprenderá as técnicas de produção de um queijo orgânico!
Detalhes Rápidos
Descubra como funciona a criação sustentável de animais!
Venha conhecer o nosso multi-premiado produtor de raças autóctones portuguesas para um encontro inesquecível na quinta. A sua missão é baseada em dois princípios fundamentais; a preservação de raças autóctones portuguesas e práticas agrícolas estabelecidas através da agricultura orgânica sustentável. Associada a entidades como NATURALFA, AMIBA, AGROBIO, ANCSUB e ANCABRA, a nossa quinta garante todas as boas práticas agrícolas a nível nacional.
Descubra este fascinante espaço rural que remonta a meados do século XIX, com os moinhos originais de azeite e grãos. Desde 2010, várias mudanças foram feitas para melhorar significativamente o seu uso, sem negligenciar o setor agrícola.
Atualmente, a quinta é composta por 4 hectares de agricultura orgânica, divididos em 3:
– Agricultura – vinha / milho / horticultura / aromáticas / pomar misto / cogumelos
– Floresta – árvores autóctones
– Animal – 5 parques de aves / 1 parque de ovinos e caprinos / 1 parque de suínos
Inclui:
- Chegada à quinta e boas vindas
- Visita guiada e workshop: aves, ovelhas, cabras e porcos
- Visita guiada e workshop: vinha, pomar, horticultura e aromáticas
- Visita guiada e workshop: árvores e castanhas autóctones
- Visita guiada e workshop: estufa de cogumelos num tronco de madeira
- Degustação de cogumelos
Não inclui:
- Almoço num restaurante típico – 20 euros/pessoa – 15 euros/criança (5 a 14 anos) – Grátis (crianças até 4 anos)
- O almoço inclui:
- Entradas: Pão de milho, cebolinho com sal, alheira, paté, pequenas trutas, etc
- Vitela assada no forno a lenha ou cabra assada no forno a lenha ou arroz “cabidela”
- Truta grelhada
- Sobremesa: rabanada de verão, doces regionais e chocolate com pimenta
- O almoço inclui:
- Transporte para a quinta
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: [email protected] e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.
