Detalhes Rápidos
Adulto
(15+ anos)
€ 55
Criança
(07-14 anos)
€ 23
Criança
Até 6 anos
€ 8
Aprenda tudo sobre a produção de caracóis e tenha uma degustação!
A nossa quinta cria e comercializa caracóis e alevins “Helix Aspersa Máxima” num ciclo biológico completo adaptado. Toda a produção é realizada numa estufa agrícola, com sistemas de irrigação por nebulizadores, para garantir a temperatura e a humidade ideais para o crescimento e desenvolvimento da espécie. A estufa é composta por 12 parques cercados, semeados com rabanetes, repolhos e nabos e com uma média de 460 abrigos em madeira apropriada.
O Helix Aspersa é um caracol que respira ar, que tem um único pulmão. Eles têm um corpo macio e acastanhado, coberto com muco viscoso e conchas amarelas ou creme com listras em espiral marrons. A concha desta espécie tem uma altura de cerca de 0,9-1,3 polegadas, e uma largura de 0,9-1,5 polegadas e um lábio aparece na sua borda quando o caracol é mais velho. É um pequeno molusco, com uma concha que tem uma forma de esfera e uma superfície levemente rugosa, com cerca de 4 ou 5 espirais.
Os caracóis são uma ótima fonte da valiosa lectina, possuem propriedades anti-cancro e ajudam a impulsionar o sistema imunológico e a combater as células cancerígenas. O lodo de caracol é extremamente rico em alantoína, colagénio e elastina, benéfico para o tratamento de doenças de pele e ossos partidos. As secreções também têm um peptídeo de cobre, considerado a única fonte de uma substância fabricada para a criação de cremes úteis na minimização de cicatrizes e feridas.
Inclui:
- Chegada à quinta e boas vindas do produtor
- Visita guiada à quinta
- Workshop prático
- Experiência de colheita de caracóis
- Degustação de caracóis
Não inclui:
- Transporte de Lisboa
- Tradução para o inglês (opcional – última etapa da reserva
- Almoço na quinta (opcional – última etapa da reserva)
- Inclui bebidas, petiscos, feijoada de caracóis, sobremesa e café
Após a reserva, enviaremos todos os detalhes da mesma, bem como a localização da quinta e o contato do agricultor.
Se deseja propor outro dia ou hora para a experiência, envie-nos uma mensagem: hello@portugalfarmexperiences.com e faremos o possível para reagendar, ou podemos incluir mais uma experiência durante todo o dia.